Messerblock mit Messern: auf einen Schlag ein vollständiges Set

Eigenschaften eines Messerblocks inklusive Messerset

Die meisten "gefüllten Messerblöcke" enthalten zumindest ein Kochmesser sowie ein Schälmesser. Die weiteren Messer eines Sets können variieren. Brot- und Fleischmesser sind ebenfalls oft in einem Block zu finden, ebenso wie ein Wetzstahl zur Pflege der Messer. Auch gibt es Messerblöcke, die beispielsweise ein Santoku, Schälmesser oder manchmal sogar eine Schere enthalten. Die Messerblöcke können wiederum in ihrem Stil sowie Material sehr unterschiedlich sein. Auch gibt es sie in verschiedenen Formaten von klein bis groß, von preisgünstig bis exklusiv und in verschiedenen Farben und Materialien wie aus Holz oder Metall, schwarz oder hell.

Wie wählst Du den besten Messerblock inklusive Messern für Dich?

Wähle Messer, die Du benutzt

Es gibt große Unterschiede, welche Messer in einem Messerblock enthalte sind. So gibt es beispielsweise vollständige, 11-teilige Sets, aber auch kleinere, sechsteilige Sets. Die echten Küchenprinzen und -prinzessinnen wählen wahrscheinlich ein umfassendes Set. Andere Hobbyköche reicht aber vielleicht auch schon ein Standardset mit Kochmesser, Fleischmesser, Schälmesser sowie einem Brotmesser aus. Überlege also genau, welches Messer Du gebrauch könntest, aber vor allem, welches Messer Dir auch gefällt. Denn es gibt für jeden etwas Passendes.

Der Messerblock

Wähle vor allem einen Block aus, den du schön findest und der zu deiner Küche passt. Wähle einen Messerblock aus Holz aus, wenn Du eine traditionelle Küche hast. Ein schwarzer Messerblock passt wiederum gut in eine moderne Küche. Neben den Standard-Messerblöcken, die jeder kennt, kannst Du Dich auch für einen magnetischen Messerblock entscheiden, mit dem Du Deine Messer sozusagen an das Holz "kleben" kannst. Das ist nicht nur ein schöner Anblick, sondern auch gut für die Qualität der Messer. Dadurch stößt die Schneide Deiner Messer nicht gegen den Holzschlitz des Messerblocks.