Yaxell Ketu 34934 kiritsuke, 20 cm
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Produktnummer YL34934
Yaxell Ketu 34934 kiritsuke, 20 cm
€ 279,00
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Beschreibung
Das Yaxell Ketu Kiritsuke ist ein stilvolles japanisches Küchenmesser mit einer gehämmerten Klinge. Das Kiritsuke ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wurde die Klinge eines Nakiri (Gemüsemesser) mit der Spitze eines Sujihiki (Fischmesser) kombiniert. Dank dieser Kombination kannst Du mit nur einem Messer viele verschiedene Zutaten schneiden.
Spezifikationen
21 cm
34 cm
215 g
Griffmaterial
Pakka-Holz
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
4,6 cm
21 cm
1,5 mm
Grifflänge
12,5 cm
34 cm
215 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
SG2
63 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
mit Kullen
Klingenfinish
teilweise mit Hammerschlag-Muster, teilweise poliert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Kiritsuke
Klingenausführung
Plain edge
Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Lieferumfang
1
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Produktnummer YL34934
Yaxell Ketu 34934 kiritsuke, 20 cm
€ 279,00
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