Kai Wasabi Black Yanagiba 21 cm 6721Y
Kai Wasabi Black Yanagiba 21 cm 6721Y
Vor 15.30 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt
Beschreibung
Kai ist bekannt für seine hochwertigen Kai Shun Küchenmesser. Mit der Kai Wasabi-Serie ist diese hohe Qualität nun auch zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Die rostfreie Klinge aus Daido 1K6-Stahl ist sehr dünn geschliffen und auf 58 HRC gehärtet. Da es keinen Kropf gibt, kannst Du die komplette Schneide benutzen. Außerdem lässt sich die Klinge so leichter schleifen. Der Griff besteht aus einer Kombination von Bambuspulver und Polypropylen. Das macht den Griff strapazierfähig und wasserfest.
Spezifikationen
20,5 cm
34 cm
125 g
einseitig geschliffen
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3 cm
20,5 cm
2,2 mm
Grifflänge
12,6 cm
34 cm
125 g
Material
Griffmaterial
Bambuspuder, Polypropylen-Kunststoff
Klingenstahl
Daido 1K6
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Sashimi, Yanagiba
Klingenausführung
Plain edge
15º
einseitig geschliffen
Griffart
Asiatischer Griff
15 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
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