Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm, AK-5073
Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm, AK-5073
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Beschreibung
Das Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm wird in der japanischen Tradition häufig als Axt verwendet, ist aber auch dafür ausgelegt, sehr präzise Schnitte damit durchzuführen. Der vordere Teil dieses schweren, aber stabilen Messers wird zum Filetieren verwendet, der hintere Teil zum Präparieren kleiner Knochen. Das Messer fällt in der Küche durch seine imposante Klinge auf, ist aber dennoch sehr angenehm zu handhaben.
Spezifikationen
5,2 cm
16 cm
28 cm
255 g
Asiatischer Messerschliff
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Reviews
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Montag, 17. April 2023
Montag, 12. Dezember 2022
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
5,2 cm
16 cm
4,9 mm
Grifflänge
12 cm
28 cm
255 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
Daido 1K6
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Linkshänder
Klingenform
Deba
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm, AK-5073
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