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Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 18 cm, AK-1104

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Produktnummer KAAK-1104

Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 18 cm, AK-1104

€ 64,95
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Beschreibung

Das Kai Seki Magoroku Kinju Yanagiba 18 cm ist perfekt zum Filetieren von Fisch und Schneiden von Fleisch. Dieses traditionelle japanische Messer hat ein sehr puristisches Design mit einem sechseckigen Griff aus laminiertem, verstärktem Holz. Es ist ein sehr klassisches Design, das das Messer sehr angenehm in der Hand liegen lässt und gleichzeitig ein Blickfang in der Küche ist.

Spezifikationen

18,5 cm

31,5 cm

120 g

Asiatischer Messerschliff

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Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Farbe

Silber, Schwarz

Ja

10 Jahre

Japan

Produktnummer

KAAK-1104

Größe und Gewicht

2,9 cm

18,5 cm

2,4 mm

Grifflänge

13 cm

31,5 cm

120 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

Daido 1K6

58 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Rechtshänder

Klingenform

Sashimi, Yanagiba

Klingenausführung

Plain edge

11º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

22 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer KAAK-1104

Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 18 cm, AK-1104

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