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Kai Seki Magoroku Kaname AE-5501 Kiritsuke, 15 cm

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Produktnummer KAAE-5501

Kai Seki Magoroku Kaname AE-5501 Kiritsuke, 15 cm

€ 249,00
Vorrätig

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Beschreibung

Das Kai Seki Magoroku Kananme AE-5501 Kiritsuke ist ein wunderschönes, japanisches Universal-Küchenmesser mit einer 15 cm langen Klinge. Das Kiritsuke ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wurde die Klinge eines Nakiri (Gemüsemessers) mit der eines Sujihiki (Fischmessers) kombiniert. Dank dieser Kombination kannst Du mit nur einem Messer viele, verschiedene Zutaten schneiden. Mit einer Klingenlänge von 15 cm ist dieses Kiritsuke ideal für kleinere Schneidarbeiten in der Küche.

Spezifikationen

15,5 cm

29 cm

130 g

Griffmaterial

Pakka-Holz

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Kai

Farbe

Silber, Schwarz

Ja

Serie

Seki Magoroku Kaname

Anzahl

1

2 Jahre

Japan

Produktnummer

KAAE-5501

Größe und Gewicht

3,6 cm

15,5 cm

1,4 mm

Grifflänge

13,5 cm

29 cm

130 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

VG-XEOS

62 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

mattiert, teilweise poliert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Kiritsuke

Klingenausführung

Plain edge

15º

Flachschliff, Europäischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

30 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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Produktnummer KAAE-5501

Kai Seki Magoroku Kaname AE-5501 Kiritsuke, 15 cm

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