Kai Seki Magoroku Kaname AE-5500 Kiritsuke, 12 cm± 2 Wochen
€ 219,00
Kai Seki Magoroku Kaname AE-5502 Kiritsuke, 19,5 cm
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Produktnummer KAAE-5502
Kai Seki Magoroku Kaname AE-5502 Kiritsuke, 19,5 cm
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€ 275,00
± 2 Wochen
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Beschreibung
Das Kai Seki Magoroku Kananme AE-5502 Kiritsuke ist ein wunderschönes, japanisches Universal-Küchenmesser mit einer 19,5 cm langen Klinge. Das Kiritsuke ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wurde die Klinge eines Nakiri (Gemüsemessers) mit der eines Sujihiki (Fischmessers) kombiniert. Dank dieser Kombination kannst Du mit nur einem Messer viele, verschiedene Zutaten schneiden. Mit einer Klingenlänge von 19,5 cm ist dieses Kiritsuke ideal für kleinere Schneidarbeiten in der Küche.
Spezifikationen
20 cm
34 cm
155 g
Griffmaterial
Pakka-Holz
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Aktion
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Durchschnittliche Bewertung
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Enno, Heidelberg
Mittwoch, 6. November 2024
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Gutes Messer, vorausgesetzt dass man immer am Rand vom Schneidebrett schneidet. Tut man dies nicht haut man durch die Geometrie des Messer andauernd mit den Knöcheln aufs Schneidebrett.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
4,5 cm
20 cm
1,5 mm
Grifflänge
13,5 cm
34 cm
155 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
VG-XEOS
62 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
mattiert, teilweise poliert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Kiritsuke
Klingenausführung
Plain edge
15º
Europäischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Kai Seki Magoroku Kaname AE-5502 Kiritsuke, 19,5 cm
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