Kai Seki Magoroku Kaname AE-5500 Kiritsuke, 12 cm

Das Kai Seki Magoroku Kananme AE-5500 Kiritsuke ist ein wunderschönes, japanisches Universal-Küchenmesser mit einer 12 cm langen Klinge. Das Kiritsuke ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wurde die Klinge eines Nakiri (Gemüsemessers) mit der eines Sujihiki (Fischmessers) kombiniert. Dank dieser Kombination kannst Du mit nur einem Messer viele, verschiedene Zutaten schneiden. Mit einer Klingenlänge von 12 cm ist dieses Kiritsuke ideal für kleinere Schneidarbeiten in der Küche.