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Eden Takara Sujihiki 24 cm, Aogami Stahl

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Produktnummer EQ2060-427

Eden Takara Sujihiki 24 cm, Aogami Stahl

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Klingenlänge: 27 cm
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Beschreibung

Das Eden Takara Sujihiki 24 cm ist ein schmales und sehr scharfes Messer zum Schneiden von Sashimi und Sushi. Die lange Klinge schneidet mit einer einzigen, gleichmäßigen Bewegung hauchdünne, gerade Scheiben von Fleisch und Fisch.

Spezifikationen

27 cm

39,5 cm

140 g

Asiatischer Messerschliff

Reviews

Durchschnittliche Bewertung
2 Reviews
Anoniem, PERPIGNAN

Dienstag, 15. August 2017

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

ritchi, kindberg-mürzhofen

Donnerstag, 13. Oktober 2016

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

man sieht diesem messer die enorme schärfe an. mit der hammerschlagoptik schaut es auch noch fantastisch aus ich muß es immer wieder in die hand nehmen und bewundern. wenn jemand wirklich perfekt schneiden möchte - diese messerserie ist eine 100%ige empfehlung!!


Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Farbe

Braun, Hellbraun, Silber

Ja

Serie

Anzahl

1

25 Jahre

Japan

Produktnummer

EQ2060-427

Größe und Gewicht

3,7 cm

27 cm

1,9 mm

Grifflänge

14 cm

39,5 cm

140 g

Material

Griffmaterial

Holz, Red Sandalwood

Klingenstahl

Aogami Super Blue Paper Stahl

63 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

mit Kullen

Klingenfinish

Hammerschlag-Muster

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Sashimi, Sujihiki, Fischmesser, Fleischmesser/Tranchiermesser, Lachsmesser

Klingenausführung

Plain edge

15º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

30 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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Produktnummer EQ2060-427

Eden Takara Sujihiki 24 cm, Aogami Stahl

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