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Eden Dento Gyuto 21 cm, Aogami Stahl

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Produktnummer EQ2070-021

Eden Dento Gyuto 21 cm, Aogami Stahl

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Klingenlänge: 21,3 cm
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Beschreibung

Dieses Eden Dento Gyuto ist die japanische Version unseres europäischen Kochmessers. Mit einer Klingenlänge von 21 cm und einem längeren Griff ist dieses Messer etwas länger als ein herkömmliches 20 cm langes Kochmesser. Dieses Messer ist mit seinen herausragenden Schneideigenschaften der Allrounder in Ihrer Küche schlechthin. Ein japanisches Kleinod, das nicht nur optisch ein Hochgenuss ist, denn die unübertroffenen Schneideigenschaften lassen das Arbeiten mit diesem Messer zum puren Vergnügen werden.

Spezifikationen

4,7 cm

21,3 cm

35,3 cm

161 g

Kaufberatung

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Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Eden

Farbe

Beige, Silber

Ja

Serie

Dento

25 Jahre

Japan

Produktnummer

EQ2070-021

Größe und Gewicht

4,7 cm

21,3 cm

2,6 mm

Grifflänge

12,8 cm

35,3 cm

161 g

Material

Griffmaterial

Kirschholz, Pakka-Holz

Klingenstahl

Aogami Super Blue Paper Stahl

63 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

Brut de Forge Klinge

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Linkshänder, Rechtshänder, symmetrisch

Klingenform

Gyutoh, Kochmesser

Klingenausführung

Plain edge

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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Produktnummer EQ2070-021

Eden Dento Gyuto 21 cm, Aogami Stahl

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Klingenlänge: 21,3 cm
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