Klingenlänge: 16 cm Gesamtlänge: 29 cm Gewicht: 138 g

Wir helfen Dir bei der Auswahl!

Bist Du auf der Suche nach einem scharfen Chefmesser?

Das **Urban Farmer Kochmesser** ist mit einer Klingenlänge von 16 cm ein eher kleines Kochmesser. Wenn Du von der hohen Klinge eines Kochmessers profitieren möchtest, ohne dass es direkt ein großes Messer ist, dann ist dieses Messer perfekt für Dich! Mit einem Kochmesser kannst Du Obst, Gemüse und Kräuter schneiden. 

 ## Urban Farmer Griff

 Der wunderbar duftende Griff ist aus nachhaltig angebautem und thermisch behandeltem Buchenholz gefertigt. Der Griff ist extrem robust und wasserabweisend. Der Kopf zwischen der Klinge und dem Griff ist aus rutschfestem Gummi gefertigt, sodass die Klinge auch bei Nässe sicher in der Hand liegt.

 ## Urban Farmer Klinge

 Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist aus nur einem Stück Stahl geschmiedet und hat eine Härte von 58 Rockwell. Jedes Messer wird mit Lasertechnik- und -präzision so scharf wie nur möglich geschliffen.

 ## Urban Farmer Küchenmesser: vom Garten auf den Teller

 Die Küchenmesser der Urban Farmer-Serie begleiten Dich vom Anbau der frischen Produkte über die Vorbereitung auf einem Schneidebrett bis hin zum Genuss auf Deinem Teller. Das Erntemesser und die Machete, bei der ein Teil der Klinge mit einem Wellenschliff versehen ist, sind die perfekten Messer um Obst und Gemüse zu ernten, zu säubern und zu schälen. Für die Zubereitung Deiner Mahlzeiten bietet die Urban Farmer-Serie ein Brotmesser, Santoku, Aufschnitt- und Gemüsemesser sowie zwei Kochmesser. Mit dem vierteiligen Steakmesserset kannst Du das Essen genussvoll zu Dir nehmen.



Wüsthof Urban Farmer Kochmesser 16 cm, 3481-16

brand

colour

series

material

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

notforsale

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

not_replaced_in

expectedRestockDate

legal_agecheck_key

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

article_number_site

Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Wüsthof Urban Farmer Kochmesser 16 cm, 3481-16