Wüsthof Classic Ikon China Kochmesser, 18 cm, 4673/18
Wüsthof Classic Ikon China Kochmesser, 18 cm, 4673/18
Wüsthof
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Beschreibung
Auch wenn das chinesische Kochmesser aus der Classic Ikon Serie große Ähnlichkeit mit einem chinesischen Hackmesser hat, ist sein Einsatzzweck ein ganz anderer. Dieses chinesische Kochmesser ist zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse gedacht. In der chinesischen Küche wird diese Art von Kochmessern häufig verwendet, da sich durch die hohe Klinge die Finger gut als Führung beim schnellen Schneiden einsetzen lassen.
Spezifikationen
8 cm
18 cm
32 cm
336 g
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Wüsthof
Farbe
Schwarz
Ja
Serie
Classic IKON schwarz
lebenslang
Deutschland
Produktnummer
WU4673-18
Größe und Gewicht
8 cm
18 cm
3 mm
Grifflänge
12,5 cm
32 cm
336 g
Material
Griffmaterial
POM
Klingenstahl
X50CrMoV15
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
ja aber wir empfehlen die schonende Reinigung von Hand!
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Chinesisches Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
14º
Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
28 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Wüsthof Classic Ikon China Kochmesser, 18 cm, 4673/18
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