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Tojiro Shirogami F-918 Usuba, 16.5 cm

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Produktnummer TJF-918

Tojiro Shirogami F-918 Usuba, 16.5 cm

€ 132,00
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Beschreibung

Das Tojiro Shirogami F-918 Usuba ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser. Es ist dem Nakiri sehr ähnlich, aber das Usuba ist einseitig geschliffen. Durch die gerade Schneide kann man einfach sehr dünne und gerader Scheiben schneiden.

Spezifikationen

17,3 cm

30 cm

180 g

Griffmaterial

Holz, Magnolienholz, Kunstharz

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Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Farbe

Grau, Hellbraun, Schwarz

Ja

Anzahl

1

lebenslang

Japan

Produktnummer

TJF-918

Größe und Gewicht

4,4 cm

17,3 cm

3,3 mm

Grifflänge

12,8 cm

30 cm

180 g

Material

Griffmaterial

Holz, Magnolienholz, Kunstharz

Klingenstahl

Carbonstahl, Shirogami (White Paper Carbonstahl)

62 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert, mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Rechtshänder

Klingenform

Usuba

Klingenausführung

Plain edge

Asiatischer Messerschliff, einseitig geschliffen

Griffart

Asiatischer Griff

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer TJF-918

Tojiro Shirogami F-918 Usuba, 16.5 cm

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