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Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1102 Gyuto Kochmesser, 18 cm

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Produktnummer SISB-1102

Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1102 Gyuto Kochmesser, 18 cm

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Beschreibung

Das Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku Gyuto 18 cm ist die kleinste Version dieses vielseitigen japanischen Küchenmessers. Gyuto bedeutet auf Japanisch „Rinderschwert”. Klingt etwas makaber, bedeutet aber nur, dass das Messer ursprünglich für die Zubereitung von Fleisch gedacht war. Heute gilt ein Gyuto-Messer als vielseitig einsetzbares Kochmesser zum Schneiden von unter anderem Fleisch, Fisch und Gemüse.

Spezifikationen

4 cm

18,5 cm

31 cm

185 g

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