Robert Herder Schälmesser Straight Classic, Rotbuche, 10,4 cm

Das Robert Herder Schälmesser Straight Classic ist angelehnt an die berühmten Mühlenmesser von Robert Herder. Dieses Messer ist bestens dafür geeignet, um Obst und Gemüse zu schälen. Auch diverse andere kleine Schneidarbeiten sind für dieses schöne Schälmesser kein Problem. Die Klinge aus Carbonstahl ist nach dem Prinzip des traditionellen „Solinger Dünnschliffs“ von Hand geschliffen. Das Ergebnis ist ein sehr scharfes Messer. Der verwendete Carbonstahl ist nicht rostfrei und muss daher mit Vorsicht behandelt werden. Spüle das Messer also nach dem Gebrauch von Hand ab und trockne es gut. Der Griff ist aus Buchenholz gefertigt. Das Holz wurde nahtlos mit Nieten an der Klinge befestigt.