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Kai Shun Pro Sho Yanagiba, VG-0006

2 Reviews
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Produktnummer KAVG-0006

Kai Shun Pro Sho Yanagiba, VG-0006

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€ 229,00
Nicht verfügbar

Dieser Artikel is zurzeit nicht lieferbar.

Klingenlänge: 27 cm
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Beschreibung

Die Kochmesser aus der Kai Shun Pro Sho-Serie haben eine Klinge aus VG10-Stahl, das bis zu dem äußerst hohen Wert von 61 HRC gehärtet ist. Kombiniert mit dieser besonderen Schleifweise, bei der eine Seite glatt geschliffen wurde und die andere Seite hohl gemacht wurde, sind diese Messer eine Freude, um damit zu arbeiten. Sie sind wirklich ultra-scharf. Ergonomisch stehen Sie auf dem bekannten Niveau von Kai Shun. Die asymmetrischen Handgriffe sind aus laminiertem Pakka-Holz und liegen perfekt in der Hand.

Spezifikationen

27 cm

40,3 cm

200 g

einseitig geschliffen

Reviews

Durchschnittliche Bewertung
2 Reviews
Andy, York

Dienstag, 9. Mai 2017

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
chi, Tilburg

Donnerstag, 21. Mai 2015

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Kai

Farbe

Schwarz/Braun

Ja

Serie

Pro Sho

10 Jahre

Japan

Produktnummer

KAVG-0006

Größe und Gewicht

3,8 cm

27 cm

2,9 mm

Grifflänge

10,7 cm

40,3 cm

200 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

VG-10

61 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

geätzt

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Rechtshänder

Klingenform

Sashimi, Yanagiba

Klingenausführung

Plain edge

20º

einseitig geschliffen

Griffart

Asiatischer Griff

20 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer KAVG-0006

Kai Shun Pro Sho Yanagiba, VG-0006

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Klingenlänge: 27 cm
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