Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm
Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm
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Beschreibung
Das Yaxell Tsuchimon Kiritsuke ist ein stilvolles japanisches Küchenmesser mit einer gehämmerten Klinge. Das Kiritsuke ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wurde die Klinge eines Nakiri (Gemüsemesser) mit der Spitze eines Sujihiki (Fischmesser) kombiniert. Dank dieser Kombination kannst Du mit einem Messer viele verschiedene Zutaten schneiden.
Spezifikationen
20,5 cm
34,5 cm
225 g
Griffmaterial
Micarta
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Reviews
Sonntag, 4. Februar 2024
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
4,5 cm
20,5 cm
2 mm
Grifflänge
13 cm
34,5 cm
225 g
Material
Griffmaterial
Micarta
Klingenstahl
Damast, VG-10
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
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Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm
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