Yaxell Ran 36015 flexibles Filetiermesser 18 cmNicht verfügbar
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Yaxell Zen 35539 Filetiermesser 23 cm
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Produktnummer YL35539
Yaxell Zen 35539 Filetiermesser 23 cm
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Beschreibung
Das Yaxell Zen Filetiermesser ist ein traditionelles japanisches Filetiermesser in einem ausgefallenen Design. Ideal zum Schneiden von Fleisch oder Sushi. Mit der langen Klinge kannst Du lange Streifen herstellen. Durch die niedrige Klinge ist es weniger wahrscheinlich, dass die Scheiben kleben bleiben. So lassen sich leicht dünne Scheiben schneiden, ohne dass sie reißen. Die scharfe Spitze ist ideal für kleine, feine Arbeiten wie das Entfernen von Sehnen oder Fett aus Fleischstücken.
Spezifikationen
3 cm
23 cm
26,5 cm
185 g
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3 cm
23 cm
2 mm
Grifflänge
13 cm
26,5 cm
185 g
Material
Griffmaterial
Micarta
Klingenstahl
VG-10
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Filiermesser, Sashimi
Klingenausführung
Plain edge
Flachschliff
Lieferumfang
1
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Aktion
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Yaxell Zen 35539 Filetiermesser 23 cm
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