Wüsthof Silverpoint Santoku 17 cm, 1025145917
Wüsthof Silverpoint Santoku 17 cm, 1025145917
Bei uns ist der Artikel leider nicht mehr bestellbar.
Beschreibung
Das Wüsthof Silverpoint Santoku 17 cm ist ein traditionelles, kleines, japanisches Kochmesser im deutschen Gewand. Das Wort Santoku bedeutet „drei Tugenden“. Laut manchen Quellen bezieht sich der Name auf die Schnitttechniken, die man gut mit dem Messer ausführen kann. Andere sind der Meinung, dass es für Fleisch, Fisch und Gemüse steht. Was aber sicher ist: mit diesem Messer kannst Du hervorragend in der Küche arbeiten!
Spezifikationen
4 cm
17 cm
29 cm
98 g
Europäischer Messerschliff
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Reviews
Mittwoch, 27. April 2016
Hab das Santoku als Angebot gekauft und es nicht eine Sekunde lang bereut. Wollte es als Ersatz für ein schweres, klobiges Kochmesser von Tupperware, das für Frauenhände absolut nicht gemacht ist. Das Wüsthoff Santoku ist federleicht, der Griff ist anatomisch perfekt ausbalanciert, die Klinge hat genau den richtigen Winkel und es ist scharf wie eine Rasierklinge. Einzig die Schnittkante könnte nach meinem Geschmack etwas besser poliert sein, dann würde es noch weicher schneiden. Ansonsten ein super Messer.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Silber, Schwarz
Ja
Serie
lebenslang
Deutschland
Produktnummer
WU1025145917
Größe und Gewicht
4 cm
17 cm
1,7 mm
Grifflänge
12 cm
29 cm
98 g
Material
Griffmaterial
Kunststoff
Klingenstahl
X50CrMoV15
56 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
ja aber wir empfehlen die schonende Reinigung von Hand!
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Santoku
Klingenausführung
Plain edge
14º
Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
20 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Wüsthof Silverpoint Santoku 17 cm, 1025145917
Bei uns ist der Artikel leider nicht mehr bestellbar.
