Wüsthof Epicure Santoku 17 cm, 3983
Wüsthof Epicure Santoku 17 cm, 3983
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Beschreibung
Das Wüsthof Epicure Santoku mit Kullen ist ein echter Allrounder in der Küche. Das Santoku ist ursprünglich eine asiatische Klingenform, benannt nach 3 Anwendungen in der Küche: Scheiben, Würfel und feines Schneiden. Ein Santoku ist ideal zum Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Durch die Kullen entstehen Luftlöcher zwischen der Klinge und dem Schnittgut. Dadurch bleiben dünne Scheiben nicht an der Klinge kleben. Mit der hohen Klinge, lässt sich Schnittgut direkt in die Pfanne oder dem Topf geben.
Spezifikationen
5,6 cm
16 cm
30 cm
203 g
Europäischer Messerschliff
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Hellbraun, Silber
Designer
Björn Berger
Ja
Serie
Epicure
lebenslang
Deutschland
Produktnummer
WU3983
Größe und Gewicht
5,6 cm
16 cm
2,6 mm
Grifflänge
11 cm
30 cm
203 g
Material
Griffmaterial
Micarta
Klingenstahl
X50CrMoV15
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
mit Kullen
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Linkshänder, Rechtshänder
Klingenform
Santoku
Klingenausführung
Plain edge
Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Wüsthof Epicure Santoku 17 cm, 3983
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