Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Sushimesser 21 cm FD-569
Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Sushimesser 21 cm FD-569
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Beschreibung
Tojiro ist eine der größten japanischen Messermarken. Die innovative Marke hat bereits mehrere Designpreise gewonnen. Traditionelle, japanische Techniken werden mit modernen Produktionsmethoden kombiniert. Die Tojiro-Küchenmesser sind rasiermesserscharf und sehr beständig.
Spezifikationen
21,1 cm
35,4 cm
114 g
Griffmaterial
Eichenholz
Reviews
Sonntag, 15. April 2018
Mittwoch, 27. Juli 2016
Spezifikationen
Größe und Gewicht
3,6 cm
21,1 cm
2,3 mm
Grifflänge
13,3 cm
35,4 cm
114 g
Material
Griffmaterial
Eichenholz
Klingenstahl
VG-10 mit 13-Chrome Stahl
60 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast, leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Fischmesser, Fleischmesser/Tranchiermesser
Klingenausführung
Plain edge
12º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
24 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
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Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Sushimesser 21 cm FD-569
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