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Maserin TEGI 2500-26PN Sujihiki schwarz, 26 cm
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Produktnummer ME2500-26PN
Maserin TEGI 2500-26PN Sujihiki schwarz, 26 cm
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Beschreibung
Das Maserin TEGI Sujihiki schwarz ist ein längliches und sehr scharfes Messer zum Schneiden von Sashimi und Sushi. Die lange Klinge schneidet mit einer einzigen, gleichmäßigen Bewegung hauchdünne, gerade Scheiben von Fleisch und Fisch.
Spezifikationen
26,5 cm
38,5 cm
185 g
Flachschliff, Europäischer Messerschliff
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3,6 cm
26,5 cm
2 mm
Grifflänge
12 cm
38,5 cm
185 g
Material
Griffmaterial
Richlite
Klingenstahl
X50CrMoV15
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Sashimi, Sujihiki
Klingenausführung
Plain edge
18º
Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
36 Grad
Lieferumfang
1
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