Kai Shun Classic Santoku 18 cm mit Messerschutz
Kai Shun Classic Santoku 18 cm mit Messerschutz
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Beschreibung
Das Kai Santoku der Shun-Serie ist die japanische Version eines Kochmessers. Das Wort Santoku bedeutet „drei Tugenden“. Laut manchen Quellen bezieht sich der Name auf die Schnitttechniken, die man gut mit dem Messer ausführen kann. Andere sind der Meinung, dass es für Fleisch, Fisch und Gemüse steht. Was aber sicher ist: mit diesem Messer kannst Du hervorragend in der Küche arbeiten! Im Lieferumfang ist auch ein Messerschutz und ein Küchentuch (40 x 40 cm) enthalten.
Spezifikationen
4,7 cm
18 cm
31,5 cm
205 g
Asiatischer Messerschliff
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Spezifikationen
Größe und Gewicht
4,7 cm
18 cm
2,1 mm
Grifflänge
10,8 cm
31,5 cm
205 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
VG-MAX
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
mit Kullen
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Klingenform
Santoku
Klingenausführung
Plain edge
15º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
ja
inklusive
Klingenschützer
1
Kai Shun Classic Santoku 18 cm mit Messerschutz
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