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Due Cigni Hakucho Deba 16,5 cm, Olivenholz
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Beschreibung
Das Due Cigni Hakucho Deba ist die japanische Variante eines Tranchiermessers. Du kannst ein Deba u.a. zum Filetieren von Fischen und für Schalentiere benutzen. Damit die Klinge nicht so schnell bricht, ist sie etwas dicker als die Klinge eines Tranchiermessers. Dennoch ist dieses Messer nicht geeignet, um zu hacken oder um Fleisch mit Knochen zu schneiden.
Spezifikationen
16,5 cm
28,5 cm
Europäischer Messerschliff
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Durchschnittliche Bewertung
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Vanessa , Sidcup
Donnerstag, 14. Juli 2022
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
16,5 cm
2 mm
Grifflänge
12 cm
28,5 cm
Material
Griffmaterial
Olivenholz
Klingenstahl
Nitro-B
57 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Klingenform
Deba
Klingenausführung
Plain edge
Europäischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
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Due Cigni Hakucho Deba 16,5 cm, Olivenholz
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