Bark River Bird & Trout CPM S45VN, Desert Ironwood

Das Bark River Bird & Trout ist ein leichtgewichtiges Jagdmesser, geeignet für Geflügel und Fisch. Der Name verrät es eigentlich schon: bird & trout bedeutet Vogel & Forelle. Viele Messermacher entwickeln eine Variation dieses Klassikers. Aber nur wenige Messer kommen an dieses Bark River heran. Das Messer ist nämlich hinter der Schneide sehr dünn, wodurch Du besonders gut filetieren kannst. Da die Schneide konvex ist, wird die Schärfe gut beibehalten. Daher eignet sich das Messer hervorragend zum Jagen oder Fischen. Auch für Küchenarbeiten hat es sich mehr als bewährt. Zum Bushcraften oder für die Holzbearbeitung ist das Messer jedoch wirklich zu filligran.