Eden Elements 2001-318 Santoku, 19 cm

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Kai Shun Seki Magoroku Redwood Santoku 0170S

Eden Classic Damast Santoku 18 cm

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Kai Wasabi Black Yanagiba 15,5 cm, 6715Y

Kai Shun Seki Magoroku Redwood Allzweckmesser 0150U 15 cm

Eden Elements 2001-S01, 5-teiliges Messerset

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DMT DiaSharp Bench Stone 8x3 D8C coarse (grob)

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Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm, AK-5073

Kai Tim Mälzer Kamagata Kochmesser

Work Sharp Precision Adjust Schleifsystem, WSBCHPAJ

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Benchmade 940 Osborne

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Benchmade Bugout 535 Taschenmesser

Belgischer Brocken Ardennes Coticule (Standard) 200 x 60 mm

Benchmade 940BK-03 Osborne, DLC Battlewash CPM MagnaCut, Burnt Copper Aluminum Taschenmesser, Warren Osborne Design

Kai Wasabi Black Santoku 16,5 cm 6716S

Skerper Professional Schleifpaket 220/1.000/2.000/5.000, Dressing Stone + Halter

Kai Wasabi Black Nakiri 16,5 cm 6716N

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Eden Magnetic Knife Block EQB101 Akazienholz

Eden Magnetic Knife Block EQB103 Bambusholz

Kai Wasabi Black Kochmesser 20 cm 6720C

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Kai Wasabi Black flexibles Filetiermesser 18 cm, 6761F

Kai Wasabi Black Kochmesser 15 cm, 6715C

Kai Wasabi Black Allzweckmesser 15 cm 6715U

Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Keramik-Schleifstab, SH004

Eden EQP001 Schneidebrett aus Holz

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Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Diamant-Schleifstab, SH006

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Eden Magnetic Knife Block EQB100 Walnussholz

Eden Tomatenmesser mit Wellenschliff, hellgrau, 11 cm, Set mit 2 Stück

Klingenlänge 20,1 cm
Gesamtlänge: 34,5 cm
Gewicht: 236 g 

Kai ist bekannt für seine hochwertigen Kai Shun Küchenmesser. Mit der Kai Wasabi-Serie ist diese hohe Qualität nun auch zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Die rostfreie Klinge aus Daido 1K6-Stahl ist sehr dünn geschliffen und auf 58 HRC gehärtet. Da es keinen Kropf gibt, kannst Du die komplette Schneide benutzen. Außerdem lässt sich die Klinge so leichter schleifen. Der Griff besteht aus einer Kombination von Bambuspulver und Polypropylen. Das macht den Griff strapazierfähig und wasserfest.



Kai Wasabi Black Deba 21cm 6721D

value_blade_length

Kai Wasabi Black Deba 15 cm 6715D

colour

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Kai Wasabi Black Deba 10,5 cm, 6710D

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authorCity

J'ai déjà a ma possession des couteaux japonais d'une autre marque que j'aime énormément celui-ci reste correct il fait le travail un peut dommage que le manche fait un peut plastique même si sa reste de la fibre de bambou après sa reste des couteaux industriels 

Great knife. Top quality steal. Nice and heavy. 

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Super scherp mes dat fijn in de hand ligt.

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Kai Wasabi Black Deba 21cm 6721D

Reviews für Kai Wasabi Black Deba 21cm 6721D

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Reviews für Kai Wasabi Black Deba 21cm 6721D