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Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Brotmesser 24 cm FD-559

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Produktnummer TJFD559

Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Brotmesser 24 cm FD-559

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Spezifikationen

4 cm

24 cm

39,4 cm

150 g

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
1 Reviews
Anoniem, Neuried

Dienstag, 6. Juni 2017

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Das Messer ist scharf angeliefert worden. Zum Brot schneiden ist es ideal, da es auch sehr lang ist. Es kann bestimmt auch sehr gut zum Schneiden von Isolierungen genommen warden, da es sehr hart sein soll und damit nicht so schnell stumpf warden soll. Hierzu kann ich aber noch nichts sagen. Ich kenne den VG10 Stahl anderer Hersteller, wobei ich dort stets zufrieden war mit dem Stahl. Klar das ist natürlich auch eine Sache der Wärmebehandlung (Härten).

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Tojiro

Farbe

Silber, Schwarz

Ja

Serie

Zen

2 Jahre

Japan

Produktnummer

TJFD559

Größe und Gewicht

4 cm

24 cm

2,3 mm

Grifflänge

14 cm

39,4 cm

150 g

Material

Griffmaterial

Holz, Eichenholz

Klingenstahl

VG-10 mit 13-Chrome Stahl

60 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Rechtshänder

Klingenform

Brotmesser

Klingenausführung

Wellenschliff

22º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

44 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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Produktnummer TJFD559

Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Brotmesser 24 cm FD-559

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