Robert Herder Hechtsabel 1559600280105 Kohlenstoffstahl Portioniermesser, 15 cm
Robert Herder Hechtsabel 1559600280105 Kohlenstoffstahl Portioniermesser, 15 cm
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Beschreibung
Klinge aus Kohlenstoffstahl
Die Klinge des Robert Herder Hechtsabel 1559600280105 Kohlenstoffstahl Portioniermesser, 15 cm ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt. Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich dabei um einen Stahl, der einen sehr hohen Kohlenstoffanteil enthält. Kohlenstoff sorgt für die Schärfe und ist ein wichtiger Bestandteil der Schärferhaltung. Bei Küchenmessern sieht man, dass Messer aus Kohlenstoffstahl oft sehr dünn geschliffen sind, um eine optimale Schneidleistung zu erzielen.
Spezifikationen
2,7 cm
14,5 cm
26,5 cm
80 g
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Hellbraun, Silber
Ja
Serie
Jeroen Hazebroek Special Edition
Anzahl
1
25 Jahre
Deutschland
Produktnummer
RH1559600280105
Größe und Gewicht
2,7 cm
14,5 cm
2 mm
Grifflänge
12,5 cm
26,5 cm
80 g
Material
Griffmaterial
Eichenholz
Klingenstahl
Carbonstahl
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Fleischmesser/Tranchiermesser
Klingenform
Clip-Point
Klingenausführung
Plain edge
Flachschliff
Griffart
Europäischer Griff
Lieferumfang
1
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Robert Herder Hechtsabel 1559600280105 Kohlenstoffstahl Portioniermesser, 15 cm
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