Naniwa Specialty Stone, SP-480, Körnung 8000

Die Naniwa Specialty Stone-Serie ist die verbesserte Ausführung der bekannten Super Stone-Serie. Naniwa hat das Bindemittel der Wassersteine erneuert. Der Produzent stellt das Bindemittel selbst her, um sicherzugehen, dass es optimal auf die Körnergröße abgestimmt ist. Dieses wichtige Detail ist einer der Gründe, weshalb sich die Schleifeigenschaften der Naniwa Wassersteine deutlich von Schleifsteinen anderer Hersteller mit vergleichbarer Körnung abheben. Waren die Schleifsteine der Super Stones-Serie bereits sehr hart, so sind die Specialty Stones nochmals härter. Ein Messer wird auf diesen Steinen kaum seine Spuren hinterlassen. Ihr Verschleiß ist minimal, ihre Lebensdauer sehr hoch. Trotzdem ist es zu empfehlen, den Schleifstein regelmäßig mit einem "Dressing Stone", einem Anreibstein, zu reinigen.