Du besuchst unsere Website mit einem veralteten Browser. Bitte beachte, dass daher ein paar Teile der Website möglicherweise nicht richtig angezeigt werden.

Vor 15.30 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt
Gratis Versand ab € 50
Verlängerte Rückgabefrist bis 31. Januar 2025
Unsere Kunden bewerten uns mit 4,8/5

Lion Sabatier Fuso Officemesser 10 cm, 746182

2 Reviews
Produktnummer SA746182

Lion Sabatier Fuso Officemesser 10 cm, 746182

2 Reviews
€ 41,99
UVP€ 54,50
Vorrätig

Vor 15.30 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt

Gratis Versand ab € 50
Verlängerte Rückgabefrist bis 31. Januar 2025
Unsere Kunden bewerten uns mit 4,9/5
Schnelle Lieferung aus eigenem Vorrat

Beschreibung

Das Lion Sabatier Fuso-Officemesser ist ideal für leichte Schneid- und Schälarbeiten. Wirklich ein unverzichtbarer Allrounder in Deiner Küche!

Spezifikationen

1,9 cm

9,5 cm

21 cm

80 g

Empfehlungen für Dich

Reviews

Durchschnittliche Bewertung
2 Reviews
Jean Luc , wittenheim

Samstag, 20. Jänner 2024

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

wh, Oberaudorf

Montag, 27. Juli 2020

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Sehr empfehlenswert (wenn man diese Art Messer benötigt und dieses Design mag) u. knackscharf. https://www.knivesandtools.de/de/pt/-lion-sabatier-fuso-officemesserser-10-cm-746182.htm Preis-Leist.-Verhältnis: gut (bezogen auf Design u. Stahl) Techn. Qualität: hervorragend. Absolut nahtlos. Saubere Fertigung. Wichtig waren: Funktion, Form, Stahl, Härte/Schnitthaltigkeit/erreichbare Schärfe. Der Hersteller war für mich unwichtig (Sabatier war früher für hochwertige, überteuerte Küchenmesser bekannt). o Verwendung: kleines "Gemüsemesser" für die typischen Küchenarbeiten. o Einsatz: täglich mehrfach ; seit inzw. ca. 7 Wochen. Wird immer pfleglich behandelt - Holz-Schneidunterlage ; immer kurz unter fl. Wasser abgespült (Spülmaschine völlig überflüssig und aus Prinzip sowieso nie). Kann daher Korrosionsbeständigkeit (Lebensmittel-Säuren, Spülmaschine) *nicht* beurteilen - 14C28N sollte hier völlig problemlos sein. o Das Fuso hat eine sehr spezielle, untypische Form: Ein völlig glatter, nahtloser Korpus wie aus einem Stück, ein voluminös u. massiv wirkender Griff, "ultramodernes" Design, Klingenform seeehr spitz zulaufend. Man muß dies mögen und die passenden Arbeiten damit machen (habe bemerkt, daß ich meine anderen beiden Office- u. Gemüsemesser tatsächlich nicht mehr benutze). o Gewicht: 81 g (gemessen). Ist leichter als es von der massiven Optik her wirkt. o Gute Handlage, für meine (kleinen) Hände fast voluminös, griffig genug (obwohl glatt), längeres Arbeiten problemlos. Der Schwerpunkt liegt bauart-bedingt relativ weit hinten im Griff (vom Griffende her bei 1/3 der 21 cm Gesamtlänge). Bauart-bedingt unvermeidbar ist daß beim "normalen" Greifen natürlich Zeige- u. Mittelfinger im Weg sind (unter dem Griff Nähe Ricasso ist halt kein Platz, wie z.B. bei einem Santoku). Reine Geschmackssache: Beim Schneiden "gegen den Daumen" ist mir persönl. die Schneide zu hoch (22 mm am Ricasso). Beim Halten "Ricasso zwischen Daumern u. Zeigefinger" stört mich die Hecklastigkeit etwas. o Messerstahl: 14C28N - sehr fein, korrisionsfest, recht hoch härtbar ; wird typischerweise bei hochwertigen EDC-/Taschenmessern benutzt (habe mehrere mit 12C27 u. dem neueren 14C28N) ; ist weitaus besser als typische Küchenmesser-Stähle (dort wäre höchstens D2 vergleichbar). o Klingenlänge: 9.5 cm (9.8 gemessen) o Klingenstärke: 1.5 mm (1.7 bis 0.6 gemessen Nähe Ricasso bzw. Spitze), trotzdem recht steif. o Schleifwinkel: 13 Grad - gut, sehr schneidfreudig. o Härte: ist mit ca. 60 HRC angegeben. o Schnitthaltigkeit: gut. o Schärfe: War ab Werk recht scharf abgezogen. Ist relativ fein ausschleifbar. Habe erst nach ca. 5 Wochen (obwohl überflüssig, rein aus Neugier) ein wenig nachgeschliffen (problemlos ; ausschließlich mit Polierpaste "extra fein" auf Streichriemen ; ein 3000/6000er Wasserstein oder 2000er Keramik-Stab wären ziemlich übertrieben). Härte, erreichbare Schärfe etc. sind aber nicht so hart/heftig-knackig wie ein "japanesischer" Mehrlagen-Stahl mit VG10-/AUS10-Kern.


Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Silber

Ja

Serie

lebenslang

Frankreich

Produktnummer

SA746182

Größe und Gewicht

1,9 cm

9,5 cm

1,5 mm

Grifflänge

10,5 cm

21 cm

80 g

Material

Griffmaterial

14C28N, Griff und Klinge aus einem Stahlstück

Klingenstahl

Sandvik 14C28N, Schwedenstahl

60 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Officemesser/Spickmesser

Klingenausführung

Plain edge

13º

Europäischer Messerschliff

Griffart

Europäischer Griff

26 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

Empfohlene Kombi-Deals

Produktnummer SA746182

Lion Sabatier Fuso Officemesser 10 cm, 746182

2 Reviews
€ 41,99
UVP€ 54,50
Vorrätig

Vor 15.30 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt

Gratis Versand ab € 50
Verlängerte Rückgabefrist bis 31. Januar 2025
Unsere Kunden bewerten uns mit 4,9/5
Schnelle Lieferung aus eigenem Vorrat