Global GF27 Fleischermesser 16 cm
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Produktnummer GL-GF27-DE
Global GF27 Fleischermesser 16 cm
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€ 154,00
± 3 Wochen
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Beschreibung
Vor allem in Europa finden Köche die Arbeit mit einem schweren Messer angenehmer als mit einem leichten. Aus diesem Grund bietet Global eine große Auswahl in der schwereren GF Serie. Das F steht für Forged. Der Einsatz von mehr Stahl beim Fabrikationsprozess macht diese Serie dicker, und die Messer sind daher auch deutlich schwerer.
Spezifikationen
2,1 cm
16,5 cm
30 cm
189 g
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Durchschnittliche Bewertung
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Francois, Hengelo
Montag, 10. November 2008
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Spezifikationen
Größe und Gewicht
2,1 cm
16,5 cm
2,8 mm
Grifflänge
11,2 cm
30 cm
189 g
Material
Griffmaterial
mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl
Klingenstahl
Cromova 18
59 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Fleischermesser
Klingenausführung
Plain edge
17º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Produktnummer GL-GF27-DE
Global GF27 Fleischermesser 16 cm
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