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Eden Elements 2001-421 Sashimimesser, 22 cm

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Produktnummer EQ2001-421

Eden Elements 2001-421 Sashimimesser, 22 cm

€ 47,00
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Beschreibung

Das Eden Elements Sashimi-Messer ist ein langes Küchenmesser zum Schneiden und Zubereiten von Sashimi. Sashimi ist ein japanisches Gericht aus hauchdünnen Scheiben von Fleisch und Fisch. Sashimi-Messer sind nicht wirklich ein bestimmter Messer-Typ. Es ist eher ein Sammelbegriff für alle langen, japanischen Küchenmesser, die zum Schneiden von Sashimi geeignet sind. Die lange Klinge ermöglicht für jede Sashimi-Scheibe eine lange Schneidebewegung, wodurch Du weniger Gefahr läufst, dass Dein Schnittgut zerreißt oder in ungleiche Scheiben geschnitten wird.

Spezifikationen

22 cm

35 cm

190 g

Flachschliff, Europäischer Messerschliff

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Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Eden

Farbe

Blau, Weiß, Silber, Schwarz

Ja

Serie

Elements

Anzahl

1

25 Jahre

China

Produktnummer

EQ2001-421

Größe und Gewicht

3,4 cm

22 cm

2 mm

Grifflänge

13 cm

35 cm

190 g

Material

Griffmaterial

G-10, Kunststoff

Klingenstahl

X50CrMoV15

57 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

mit Kullen, glatte Klinge

Klingenfinish

teilweise mit Hammerschlag-Muster, teilweise poliert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Sashimi, Sujihiki

Klingenausführung

Plain edge

17º

Flachschliff, Europäischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

34 Grad

Lieferumfang

1

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Produktnummer EQ2001-421

Eden Elements 2001-421 Sashimimesser, 22 cm

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