DeBuyer Mandoline Swing, fuchsia

De Buyer ist ein sehr renommierter Hersteller professioneller Küchenprodukte. Die Mandoline Swing fuchsia ist ein sehr gutes Beispiel für einen äußerst robust gebauten und sehr funktionellen Gemüsehobel. Die Schnittstärke lässt sich einfach einstellen und mit zwei Schrauben sehr sicher fixieren. Diese Mandoline schneidet nicht nur Scheiben, Julienne und Waffeln, sondern auch Rauten und Würfel. Mit den mitgelieferten Messereinsätzen können Julienne Schnitte in verschiedenen Stärken gemacht werden. Das Schnittgut lässt sich also sehr vielseitig "gestalten". Der beidseitig verwendbare Messereinsatz lässt sich schnell und einfach austauschen und sitzt mit deutlichem Klick fest. Der innovative Handschutz lässt sich in den Gleitschienen drehen, wodurch perfekte Würfel oder rautenförmige Stücke geschnitten werden können. Das mitgelieferte Video demonstriert deutlich, wie vielseitig die Möglichkeiten dieser Mandoline sind.