Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2102DGD Kengata 18 cm
Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2102DGD Kengata 18 cm
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Beschreibung
Das Due Cigni Coquus Kengata ist ein stilvolles und besonderes Küchenmesser. Das Design, der Damaststahl und der Griff aus Grenadillholz - alles an diesem Messer ist anmutig und luxuriös. Kengata steht für 'schwertartig' und verweist auf das unvermittelt stark abgeschrägte Ende der Klinge. Das Messer kann ansonsten auch als Mitglied der Santoku-Familie angesehen werden, der japanischen Version des Kochmessers. Mit der schmalen Spitze kannst Du Fleisch, Fisch und Gemüse sehr fein schneiden.
Spezifikationen
18,5 cm
32 cm
160 g
Griffmaterial
Bronze, Granadilla, Titanium
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
4,5 cm
18,5 cm
2,4 mm
Grifflänge
13,5 cm
32 cm
160 g
Material
Griffmaterial
Bronze, Granadilla, Titanium
Klingenstahl
Damast
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Kengata
Klingenausführung
Plain edge
20º
Flachschliff, Europäischer Messerschliff
40 Grad
Lieferumfang
Zubehör
Aufbewahrungsbox
inklusive
Etui
1
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Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2102DGD Kengata 18 cm
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